自家製ピザ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
- 水 130ml
- 強力粉 200g
- 塩 3.5g
- 砂糖 8g
- スキムミルク 7g
- バター 12g
- ドライイースト 3.5g
- トマトケチャップ 大さじ4
- 玉ねぎ(みじん切り) 小さじ1
- ピーマン(みじん切り) 小さじ1
- とろけるチーズ 50g前後(好みで)
- ベーコン(好みの具材) 30g前後
- サラミ(好みの具材) 15g前後
作り方
-
1
ホームベーカリーの容器に強力粉 バター 水 砂糖 スキムミルク 塩を入れてドライイーストを入れるところにドライイーストを入れてピザ生地を選んでスタート
-
2
出来上がりがこれ
- 3 トマトケチャップにみじん切りした玉ねぎピーマンを混ぜる。
-
4
クッキングシートの上で生地を伸ばしてソースをぬり好きな具材をのせる。
-
5
220度のオーブンで好みの焼き具合まで焼く。
(目安 15分前後)
きっかけ
ピザは買うと高いので作ってます。
おいしくなるコツ
子供たちが野菜嫌いなのでみじん切りにして混ぜてます。ソースは‥ミートソースでもトマトソースでもバジルソースでも好みで変えてくださいね 手でこねて作ることも可能。 150wで40秒 10分放置で発酵出来ます!
- レシピID:1700028047
- 公開日:2021/05/04
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- カテゴリ
- ピザ
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子供と作っても楽しいよ!