母の日に♡バター不使用 シンプルでお手軽な苺ケーキ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 薄力粉 40g
- いちごパウダー 10g
- ベーキングパウダー 2g
- 砂糖 30g
- 卵(M) 1個
- サラダオイルまたは太白ごま油 30g
- 粉砂糖(トッピング用) 適量
作り方
-
1
【下準備】
‧卵を常温に戻す。
‧型にクッキングシートを敷いておく。
‧薄力粉、いちごパウダー、ベーキングパウダーを一緒にふるっておく。 -
2
ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーの高速でしっかりと泡立てる。
泡立ての目安は、生地を垂らすと跡が残る程度まで。
-
3
ふるっておいた薄力粉、いちごパウダー、ベーキングパウダーを加え、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。
-
4
サラダオイルまたは太白ごま油を入れ、すくいながら混ぜる。
-
5
パウンドケーキ型に生地を流し入れる。
170℃に予熱したオーブンで約18分焼く。
-
6
完全に冷ましたら、お好みで粉砂糖を茶こしでふるいかける。
ピンクの断面が可愛い♥
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- 苺ケーキ
nanamitsuki
趣味でパンやお菓子を焼いている主婦です。
甘いものは好きなんですが、甘すぎるのが苦手なので、
甘さ控えめのレシピが多めです。
胃が弱くて味が濃いものが食べれないので、
調味料をできるだけ減らして、
胃に優しい食事を心がけています。
こんな私の自分流お手軽レシピをご紹介します。
どうぞよろしくお願いします。
嬉しいつくれぽありがとうございます(^^)!
感謝を込めてコメントで承認させて頂きます♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お手軽にできるので、子供と一緒に作るのも楽しい(^^)♪