牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

牛肉のしぐれ煮
  • 約10分
  • 500円前後
ちきっとモンスター
ちきっとモンスター
朝食に!お弁当に!たくさん作って小分け冷凍するのもオススメ(^O^)

材料(4人分)

  • 牛バラ肉 500グラム
  • 生姜 二かけ
  • a.醤油 大さじ4
  • a.砂糖 大さじ4
  • a.酒 大さじ3
  • a.みりん 大さじ3

作り方

  1. 1 ・牛バラ肉は一口サイズに切る。
    ・生姜は千切りにする。
  2. 2 強めの中火で牛バラ肉を炒めます。
  3. 3 肉の色が少し変わったところで、生姜、a を加えます。
  4. 4 汁気がなくなり、煮詰まったら完成です。

きっかけ

朝食用のご飯のお供が欲しくて作りました。

おいしくなるコツ

しっかりと煮詰めること!

  • レシピID:1700027251
  • 公開日:2021/02/16
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カテゴリ
牛バラ肉牛肉のしぐれ煮作り置き・冷凍できるおかず
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つくったよレポート(1件)

  • kaohi
    kaohi
    2021/05/13 12:53
    牛肉のしぐれ煮
    お弁当おかずに作りました。とてもおいしかったです^^

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