盛り付けるお皿をスキレット鍋にしました。 ステーキ用の鉄板代わりに使いましたが、盛り付ける前に熱々にしておきました。
コストコでミスジ肉のかたまり肉と大きなサーモンを購入したので色んな料理を作っています
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