チーズ入りライスコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷やご飯 400~500g
- ○ケチャップ、お好み焼きソース 大さじ2
- ○塩胡椒 2つまみほど
- 小麦粉 60~80g
- パン粉 100g
- 全卵 1個
- とろけるチーズ（スライス状の） 2枚
- 油 フライパンの深さ1.5センチ分
作り方
-
1
冷やご飯に○の材料を全て入れて混ぜます。とろけるチーズを半分に切って、クルクルと丸めてご飯で包みます。
※しっかりぎゅっと握ってください！ -
2
【衣づけ】
①1で出来たものにしっかり小麦粉を振ります。少し握ってあげるとしっかりつきます。
②余分な小麦粉をはらってから溶いた卵にいれます。 -
3
③手でしっかりおさえて、パン粉をつけます。
油を1.5cmくらいフライパンに入れて、中火でしっかり両面あげたら完成です！
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萌吉2021/01/23 16:07
レシピありがとうございます♡ -
xxalpacaxx28162021/01/22 14:38
おいしかったです(^^♪
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