鮭のひとくちカツ★下味冷凍 レシピ・作り方

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ろーるけーき
鮭レシピ

材料（1人分）

鮭
2-3切れ
塩
少々
★酒
小さじ2-3
★薄力粉
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
パン粉
大さじ7-9

作り方

  1. 1
    鮭に塩をふりかける
    （塩鮭などは塩はなし）

    5-8分おき余分な水分を拭き取る。

    一口大に切る。
    取れる骨は取っておく。
  2. 2
    袋に鮭と★を入れてもみ込み10分おき、パン粉を入れて全体にまぶす。
  3. 3
    平にして保存袋に入れ冷凍庫で保管する。

    ☆２週間を目安に使い切る

    冷凍のまま油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭

公開日：2020/12/16
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カテゴリ
鮭全般フライ

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ろーるけーき 料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪ 簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。 自分の料理メモです❤ つくれぽ嬉しいです！✨ 返事はなるべくその日にします✨ 落ち着くまでは、しばらくスタンプのみで対応させていただきます！

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