とりの唐揚げ〜サクサク一工夫〜 レシピ・作り方

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ろーるけーき
前日つけ込むと朝は揚げるだけです。
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

とりももにく
1/3枚
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
にんにく
少々
生姜
少々
ごま油
小さじ1
片栗粉
大さじ2-4
水
小さじ1.5

作り方

  1. 1
    とりももにくに醤油、酒、にんにく、生姜、ごま油を入れて揉み込む。
    30分以上つけ置きする。
  2. 2
    片栗粉をバットに広げて水をふりかける（混ぜない）
    1の鶏肉を片栗粉につける。
  3. 3
    フライパンに油を入れ170度できつね色になるで揚げる。
    油を切り完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

唐揚げ

公開日：2020/10/13
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カテゴリ
鶏のから揚げその他のから揚げお弁当 からあげ

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ろーるけーき 料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪ 簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。 自分の料理メモです❤ つくれぽ嬉しいです！✨ 返事はなるべくその日にします✨ 落ち着くまでは、しばらくスタンプのみで対応させていただきます！

つくったよレポート（ 2 件）

2020/10/18 07:56
サクサクにできました！ありがとうございました♪
ほっとみるくてぃー
美味しそうですね♪ つくれぽありがとうございます！
2020/10/14 02:59
片栗粉に水の裏技初めてです！サクサクですごく美味しかったです(*´∇`*)
のん７８６
すごく昔にテレビで見たんですよね★ お試しありがとうございます！

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