低温調理器使用で簡単☆米麹の甘酒 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 乾燥麹 400g
- 白ごはん(冷凍保存のものをレンチン解凍) 200g
- 水(できればミネラルウォーター) 500ml
作り方
-
1
米麹は、袋のままパラパラに砕く。
- 2 ジップロックに入れる
- 3 ごはんを入れる。
-
4
水を入れ、全体が均一に混ざるよう、もみもみする。
-
5
低温調理器にセットして、
60度で8時間放置。
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