ルー不使用！クリーミーひき肉とかぼちゃのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃをラップに包む。
   
   レンジ600wで3分加熱。
   
   一口大にカットしておく。

2. 2

   絹豆腐と米粉を合わせてなめらかになるまで、ミキサーにかける。

3. 3

   鍋に水と玉ねぎ、塩を入れ、中火にかける。

4. 4

   沸騰したら、しめじとかぼちゃ、ひき肉を加える。
   
   蓋をして5分煮込む。

5. 5

   具材に火が通ったら、豆腐と米粉を加える。
   
   1分ほど、混ぜながら加熱する。
   
   完成。