ラクックで焼く♪簡単マルゲリータピザ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ☆強力粉 １カップ
- ☆ベーキングパウダー ４g
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆オリーブオイル 大さじ１
- ☆水 50cc〜
- モッツアレラチーズ 100g
- ミニトマト（アイコ、フルティカ） ５個
- バジル ６枚
- ＜ピザソース＞
- ★トマトジュース 100cc
- ★ニンニク 1/2かけ
- ★オリーブオイル 小さじ１
作り方
- 1 ビニール袋に☆を入れ、捏ねる。
- 2 ビニールにくっつかなくなったら、ビニールに入れたまま、ラクックのフタにあわせて生地を広げる。
- 3 ラクックにアルミホイルを敷き、生地をラクックに乗せてフォークで生地に何箇所か穴をあける。
- 4 小鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ弱火で熱し、香りがたったらトマトジュースを入れ煮詰め、ピザソースを作る。
- 5 ソースをピザ生地に塗り、モッツアレラチーズとトマトを生地にのせる。
-
6
魚焼きグリルに入れ、強火で6〜7分焼いて完成！
- 7 最後にバジルをのせて召し上がれ。
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