ズッキーニのガパオライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、ズッキーニとピーマンは長さを揃えて細切りにします。

2. 2

   フライパンに油を大さじ1、にんにくと豆板醤を入れて火にかけます。中火にして鶏ひき肉を炒めます。

3. 3

   別のフライパンに油大さじ1をひき、半熟の目玉焼きを作ります。

4. 4

   2に玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニを加えて炒め、野菜に火が通ったら★の調味料を加えます。

5. 5

   4にバジルをちぎって加え、軽く炒めます。

6. 6

   ご飯の上に5をのせ、その上に目玉焼きをのせて完成です。