キャベツ大量消費⭐豚肉とキャベツのヘルシー生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 1/4玉
- 豚肉
- 150g
- 砂糖
- 小さじ2
- すりおろし生姜
- 小さじ2
- めんつゆ
- 小さじ2
- 和風顆粒出汁
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 豚肉を約4cm幅に切り、フライパンに敷き詰める
-
- 2
-
- 千切りにしたキャベツを豚肉の上に乗せ、調味料を混ぜ合わせたものをかける
-
- 3
-
- 蓋をして中火で蒸し焼きにする
おいしくなるコツ
きのこ類を入れても美味しいです。キャベツの水分が多いと味が薄くなるので、盛り付けた後フライパンに残った汁を軽く煮詰めてかけるとよく絡みます✨
きっかけ
野菜不足解消のため作ってみました
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