芽キャベツとベーコンの塩炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 沸騰した湯に分量外の塩少々を入れ、芽キャベツを3分ほど茹でる。そのあと冷水にとり色止めをする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを入れて短冊切りにしたベーコンを炒める。その後、半分にカットした芽キャベツを入れて炒め、最後に塩コショウをふって完成。
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