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野菜たっぷり食べよう‼あさりの酒蒸し レシピ・作り方

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しろくまのあかちゃん
野菜をたっぷり食べられ、満腹感が得られます。
キャベツ、にんじんの他にも、もやし等好きな野菜を入れても良し。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

あさり
250g
キャベツ
4分の1
にんじん
半分
にんにく
1片
ベーコン
3枚
大さじ3
適量
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作り方

  1. 1
    材料を切る
     キャベツ、にんじんは千切り
     にんにくは、スライス
     ベーコンは、1㎝幅
  2. 2
    フライパンにあさりと酒を入れる
  3. 3
    蓋をして、中火で5分位するとあさりが開いてくる
  4. 4
    あさりを片側に寄せて、
    汁に浸るように
    にんじんとにんにくを入れる
  5. 5
    にんじんに火が通ってきたら、
    キャベツで蓋をするように、
    フライパン全体にキャベツを入れる。
  6. 6
    蓋をして3分位すると、
    キャベツがしなってきます。
  7. 7
    ベーコンと塩を入れて、混ぜる。
    蓋をして、1分で火を消し完成‼︎

おいしくなるコツ

★ベーコンとあさりのだしが出るので、塩は調整して入れてください。

きっかけ

野菜をたくさん取りたくて

公開日:2020/03/29

関連情報

カテゴリ
キャベツ夕食の献立(晩御飯)その他の食材にんじん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/23 22:09
美味しかったです。ありがとうございました(^^)
日々のごはん

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