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簡単なめ茸 レシピ・作り方

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もりゅ
常備菜としてご飯のお供に

材料（3人分）

えのき
200g
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ2
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    えのきは石づきを切り落とし、3等分に切ります。
  2. 2
    鍋に切ったえのきと、調味料を全部入れます。
  3. 3
    焦げ付かないように、10分程煮詰めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えのきが安かったので

公開日：2020/03/03
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関連情報

カテゴリ
えのき

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もりゅ 覚え書きレベルのレシピです。 時々、調味料の材料や分量をしれっと書き換えたりします。書き換えた時は、変更日を追記します。

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