うずらでミートボール レシピ・作り方
材料(2人分)
- ハンバーグのたね 100g
- うずら卵 30g
- ★醤油 小さじ1
- ★さとう 小さじ1
- ★ケチャップ 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★酢 小さじ1
- ★水 大さじ2
- 油 適量
作り方
-
1
ハンバーグのタネでうずら卵を包む。
手に少し油をつけると包みやすいです。 - 2 包んだら多めの油で揚げ焼きする。火が通ったら一旦さらにとる。
- 3 フライパンに★を入れて煮立たせる。煮たったら先程のミートボールを入れて絡ませる。
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
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