甘辛★アスパラの豚肉巻き★簡単 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（モモ、バラ） 3まい
- アスパラガス 3本
- 塩胡椒 3つまみ
- 酒 大さじ2
- さとう 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
豚肉の両面に塩胡椒をふる。
-
2
したから半分をピーラーで皮を剥き、半分にカットする。
-
3
アスパラをお肉で巻く。
解けそうな場合は爪楊枝などで止める。
-
4
油をしき肉巻きの巻き終わりを下にして焼く。両面に焼き色をつけたら酒を入れ蓋をして火を通す。
-
5
蓋を取り、砂糖、醤油、みりんを入れ絡めながら焼く。
-
6
タレがとろっとしお肉に絡んだら完成。
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。
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味がしっかりついているのでお弁当にも合います♪