サクサク!さつまいもの天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さつまいもは、1cm幅くらいに輪切りに切って、ボウルに水いれ、つけておく。
- 2 ボウルに、●の材料を全て入れ、まぜて衣を作る。
- 3 水切りした、さつまいもを衣にくぐらせ、熱した油であげていく。
- 4 つまようじで指して、スッと通れば出来上がり。
きっかけ
焼きいもにするには大きすぎる、さつまいもは切って揚げれば時短でできるから。
おいしくなるコツ
衣はサラサラでもサクッと揚がりますが、水加減は調節してください。 火の通りを確認すればホクホクと美味しくできています。
- レシピID:1700021189
- 公開日:2019/11/21
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
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Rママ❁°.*2019/11/27 15:41ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*