塩サバのラビコットソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥き、みじん切りにし、塩もみをします。

2. 2

   しんなりしたら水気を絞ります。

3. 3

   トマトはヘタと種を取り、粗みじん切りにします。

4. 4

   きゅうりはみじん切り、パプリカは横に薄切りにします。

5. 5

   小さなボールに調味料Aを合わせてドレッシングを作ります。

6. 6

   冷めた塩サバは電子レンジ600Wで50秒、加熱します。

7. 7

   ボールに玉ねぎ、トマト、キュウリ、ドレッシングを合わせます。

8. 8

   塩サバを入れて身が崩れないよう、まぜます。

9. 9

   保存容器にいれ、冷蔵庫で保存します。

10. 10

    器に盛り、パプリカ、フェンネルを添えます。

11. 11

    =参考=トマトはヘタを取って横半分にし、絞り出すよう種を取り出します。