ほうれん草キッシュ！薄焼き卵の生地で糖質OFF！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗って、根元を切り落とし、3センチ長さに切ります
   1分程ゆで、冷水に取り、水気をしぼります

2. 2

   しめじは、石づきを取り、ほぐします
   玉ねぎは、薄切りにします
   ベーコンは、1センチ幅に切ります

3. 3

   フライパンを熱して、オリーブ油をひき、しめじ・玉ねぎ・ベーコン・コンソメを入れ、中火で3分炒めます

4. 4

   火を止め、コーンスープの素を振りかけ、よく混ぜます

5. 5

   大きめのボールに、☆卵液材料☆を入れます
   スライスチーズは、小さくちぎりながら入れてください

6. 6

   卵液の中にフライパンで炒めた具材とほうれん草を入れ、更によく混ぜます

7. 7

   汚れていないフライパンに、マーガリンを中火で熱し、卵1個と粉チーズを混ぜ合わせたものを流し入れ、すぐに弱火にします

8. 8

   薄切り卵を作るようにフライパンに広げたら、その上に、手順6の具材入り卵液を流し入れます

9. 9

   フライパンに蓋をして、弱火で20分焼きます

10. 10

    火を止め、そのまま5分、余熱で火を通します

11. 11

    出来上がりです