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納豆のせ野菜キーマカレー レシピ・作り方

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ひなりな0504
納豆をのせた野菜とひき肉のカレーです☺

材料(2人分)

納豆
2パック
ごはん
2人分
えのき
1パック
玉ねぎ
1/2ケ
にんじん
小1本
赤ピーマン
1ケ
合いびき肉
150g
オリーブオイル
大さじ1
カレールー
1/3箱分
350cc
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作り方

  1. 1
    納豆は付属のたれをかけよく混ぜる 野菜は細かく刻んでおく
  2. 2
    鍋にオリーブオイルをいれ熱したら玉ねぎ、にんじん、合いびき肉、えのき、赤ピーマンをいれ炒めていく 火が通ったら水をいれ沸騰したら火を止めルーをときいれる
  3. 3
    再び火をつけ10分ほどかき混ぜながらとろみがつくまで煮込んでいく とろみがついたらご飯の上にかけ納豆をのせる

おいしくなるコツ

野菜はお好みの量でどうぞ^^v

きっかけ

納豆とカレーの組み合わせが大好きなので

公開日:2018/11/03

関連情報

カテゴリ
野菜カレー

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