大根おろしで柔らか！豚こま切れと白菜のポン酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はおろし、白菜は2㎝くらいに切り、豆苗は半分の長さに切る。

2. 2

   豚こま切れと大根おろしをフライパンに入れ、弱火で火を通す。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、白菜、和風だし、塩コショウをして、蓋をして5分ほど蒸す。

4. 4

   白菜がしんなりしたら、豆苗を入れて、ごま油を入れる。最後に火を止めてポン酢を入れる。