レバーのめんつゆ煮 レシピ・作り方

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ひなりな0504
めんつゆで簡単にレバーの煮つけを＾＾
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材料（２．３人分）

鶏レバー
１５０ｇ
ごま油
大さじ１
〇めんつゆ（２倍濃縮
５０ｃｃ
〇水
１００ｃｃ
〇しょうがすりおろし
小さじ１
〇酒
大さじ１

作り方

  1. 1
    レバーは分量外の水を沸騰しさっとゆでる　茹でたら水でさっと洗い流し食べやすい大きさにカットする
  2. 2
    フライパンにごま油をいれ熱したら鶏レバーをいれ炒める　３０秒ほど炒めたら〇で味付けしていく　汁気が少なくなるまで落し蓋をし手焼いていく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みできざみしょうがをいれても＾＾

きっかけ

簡単にレバー煮を作りたくて

公開日：2018/10/06
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関連情報

カテゴリ
鶏レバー

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つくったよレポート（ 1 件）

2019/01/24 17:28
ハツも入れました、簡単で美味しかったです
ぱんこ２２１

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