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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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玉ねぎたっぷり麻婆豆腐 レシピ・作り方
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ひなりな0504
玉ねぎたっぷりの辛くない麻婆豆腐です^^
材料(2.3人分)
玉ねぎ
1ケ
豆腐
300g
豚挽肉
150g
〇オイスターソース
大さじ1
〇味噌
大さじ1
〇ウェイパー
大さじ1
〇砂糖
大さじ1/2
〇みりん
大さじ1
〇片栗粉
大さじ1・5
〇酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
にんにく(みじん切り
1かけ分
しょうが(みじん切り
1かけ分
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作り方
1
玉ねぎはみじん切りにする フライパンに油をいれ熱したら玉ねぎをしんなりするまでしっかり炒める
2
にんにく、しょうが、豚挽肉もいれ炒める 火が通ったら豆腐を崩しいれ〇をいれとろみがつくまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでラー油を最後にまわしかけても美味しいです^^
きっかけ
子供たち用に玉ねぎたっぷりの辛くない麻婆豆腐を作りたくて
公開日:2018/09/04
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ひなりな0504
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