カマンベールチーズ揚げパン レシピ・作り方
材料（６ケ分人分）
- 強力粉 ２８０ｇ
- 塩 小さじ１
- イースト 小さじ１
- 砂糖 ２０ｇ
- 牛乳 １００ｃｃ
- 水 ９０ｃｃ
- バター ２０ｇ
- 塩（ふりかけるよう 少々
- カマンベールチーズ（ベビーチーズ ６ケ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ふりかけるようの塩とカマンベールチーズ、揚げ油以外の材料をホームベーカリーにいれ１次発酵まですませたら取り出して６等分にする
- 2 中にカマンベールチーズを一つずついれ丸めていく ２次発酵をとり膨らんだのを確認したら１６０度に熱した油で両面きつね色になるまで時々返しながらじっくり揚げていく
- 3 揚げたら塩を少々ふりかけ完成
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