材料（３．４人分）
- ハヤシライスルー
- １/2箱
- にんじん
- １本
- 茄子
- １本
- 玉ねぎ
- １ケ
- 豚肉薄切り
- ２００ｇ
- 水
- ６００ｃｃ
- ごはん
- 人数分
作り方
-
- 1
- 鍋に油をいれ熱したら玉ねぎ、豚肉、にんじん、茄子の順にいれよく炒める
-
- 2
- 火が通ったら水をいれ時々灰汁を取りながら煮込んでいく ふつふつなってきたら火を止めルーを溶き入れる
-
- 3
- よくかき混ぜたら再び火をつけとろみがつくまで煮込んでいく ご飯の上にかけて完成
おいしくなるコツ
お好みの野菜を追加しても＾－＾
きっかけ
家にある材料でハヤシライスを作りたくて
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