ジューシーから揚げ レシピ・作り方
![ジューシーから揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b7629addb45014cc21f7aee422731c69cec2ae06.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2.3人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は食べやすい大きさにカットする ビニール袋にいれ〇もいれてよくもみこむ
- 2 冷蔵庫で1時間以上ねかせる とりだして★をよくまぶす(一つ一つしっかり粉をつける感覚で
- 3 揚げ油を180度に熱し30秒ほど揚げたら網のうえにのせ1分ほど置く また油の中にいれ次は両面しっかり揚げ色がつくまで揚げていく
きっかけ
味付しっかりでジューシーでかりっとなるから揚げを作りたくて
おいしくなるコツ
1度めはさっと2度はじっくり揚げるとカリっとなります^-^v
- レシピID:1700019105
- 公開日:2018/06/18
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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