大根葉の中華風炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根葉 １本分
- ごま油 大さじ２
- 〇オイスターソース 大さじ１
- 〇中華風だし 大さじ１/2
- 〇酒 大さじ１
- 塩こしょう 適量
- いりごま、サクラエビ 各大匙１～
作り方
- 1 大根の葉は食べやすくカットしたら水でさっと洗い水けをよくきる
- 2 フライパンに油をいれ熱したら大根葉をいれさっと炒め〇で味付けしていく 絡ませるように炒めたら味をみて塩こしょうでととのえる
- 3 全体になじんだら火を止めサクラエビといりごまをふりかけ完成
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