しいたけのさくさく揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- しいたけ 8個
- 〇片栗粉 大さじ2
- 〇小麦粉 大さじ1
- 〇塩コショウ 小さじ1
- しお お好みで
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 〇をビニール袋にいれフリフリする シイタケもビニール袋にいれまぶすようによく混ぜる
- 2 揚げ油を170度くらに熱したらしいたけを揚げていく 両面揚げ色がつくまで時々ひっくり返しながら揚げる 揚げたらしおを適量ふりかけ完成
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