残ったカレーで！チーズ入りおからスコップコロッケ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前夜カレーを作って、鍋にこんなふうに残ってます
   かき集めると、たぶんお茶碗半分くらいの量があるかないかという感じです
   これをきれいに使ってしまいます
   具はほぼありません

2. 2

   おからと水1/4カップ、料理用カレー調味料を2～3振り、入れます

3. 3

   弱火にかけ、なべのまわりに付いたカレーも取りながら、よく混ぜていきます

4. 4

   オーブンに使える耐熱皿を用意します
   先ほどのカレーとおからを混ぜたものの半量を平たく入れます

5. 5

   とろけるスライスチーズをのせます

6. 6

   残りのカレーおからをのせ、広げます

7. 7

   とろけるスライスチーズをのせます

8. 8

   パン粉を薄く振りかけます

9. 9

   オーブントースターで1000W3分加熱し、焼き目をつけます
   これで、スコップコロッケはできました

10. 10

    キャベツは千切りにし、トマトはヘタを取り4つに切ります

11. 11

    取り分けるときは、フライ返しを2つ使うと便利です
    キャベツの千切り、トマトとともにもりつけました
    紫キャベツが残っていたので、一緒に千切りにし
    ましたが、無くても大丈夫です

12. 12

    残っていたカレーの量によって、味が薄いかもしれませんので、ソースやケチャップをかけてお召し上がりください