生わかめと野菜のかき揚げ レシピ・作り方
材料（３．４人分）
- 生わかめ（ゆでたもの １５０ｇ
- 玉ねぎ １/2個
- にんじん １/3本
- 冷凍コーン 大さじ２
- 小麦粉 大さじ４～
- 冷水 大さじ１～
- 塩 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 わかめと野菜は食べやすい大きさにカットする野菜とわかめをボールにいれ小麦粉をいれて箸でぐるぐる混ぜていく 冷水をいれてまとめる
- 2 揚げ油を１７０度くらいに熱したら揚げていく 両面揚げ色がつくまでじっくり揚げたら油をきり塩少々ふりかけ完成
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