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本末転倒⁉無塩ナッツに味付けちゃう♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 無塩ミックスナッツ

    100g

  • 大2

  • 小1/4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
本末転倒⁉無塩ナッツに味付けちゃう♡
  • 300円前後

食べきれずに湿気ったナッツがカリッと復活!好みのフレーバーでポリポリが止まりません(笑)

作り方

  • 1

    フライパンに水と塩を入れ、中火にかけて塩を溶かす。

  • 2

    ブクブクと沸いたらナッツを投入。ヘラでよく混ぜる。途中どんどん水が蒸発して塩の結晶が出てくるので、ヘラでこそげる。

  • 3

    ナッツに軽く焼き色がついたらキッチンペーパーや竹ザルなど、熱がこもらないようなところにあける。

  • 4

    熱いうちは、フニャっと柔らかい感じですが、冷めるとカリッとします

きっかけ

ヘルシー志向で無塩ナッツを買ったものの、何か物足りず…塩を振っただけではうまく味がつかないので工夫してみました!

おいしくなるコツ

軽く焼き目がついた方が香ばしくて美味しいです!

レシピID: 1700017690

公開日:2017.10.24

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  • haru6669
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.01.30

    香ばしくて、とっても美味しかったです(*^^*)

    レポートありがとうございます!ポリポリ止まらないですよね♫

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レシピへのコメント

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