簡単アク抜き‼わらびのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めの鍋に水を入れて沸騰させたところに、天ぷら粉を入れてよくまぜます。泡立て器が楽です。そこに、わらびを入れて3分茹で、火を止めます。

2. 2

   1をそのまま冷めるまで放置しておき、冷めたらわらびを取り出して流水で洗います。

3. 3

   切って盛り付け、かつおぶしをかけて出来上がり。しょうゆをかけてお召し上がりください。