マヨたっぷりベーコンときのこのオムライス レシピ・作り方

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ひなりな0504
ベーコンときのこのケチャップライスにマヨ入りスクランブルエッグを作ってのせるだけの簡単オムライス＾－＾ｖ

材料（2人分）

ごはん
2杯分
ベーコン
4きれ
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
しいたけ
2.3ケ
オリーブオイル
大さじ1.5
塩コショウ
少々
○ケチャップ
大さじ3
○しょうゆ
大さじ1
ケチャップ、マヨネーズ
適量
☆卵
3ケ
☆マヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、しいたけ、しめじ、ベーコンは小さめにカットしておく　フライパンにオイル大さじ1.5をいれ熱したら玉ねぎ、ベーコン、しめじ、椎茸の順にいれ炒めていく
  2. 2
    ご飯もいれかるく塩コショウする　○で味付けし絡ませるように炒める　一旦皿にとりだしておく
  3. 3
    別のフライパンにオイル大さじ1をいれ熱したら☆をうれスクランブルエッグを作る　半熟状で火をとめたら2のご飯の上にのせていく　ケチャップとマヨをたっぷりかけ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スクランブルエッグは早めに火を止め半熟状でのせるのがとろっとろになりとっても美味しいです＾－＾ｖ

きっかけ

とっても簡単にできてとろっとろのオムライスを作りたくて

公開日：2017/05/15
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オムライス

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