市販ソースでカンタン♪バジルの里芋グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は軽く洗って耐熱皿に並べ、レンジで500w5分強。水につけて皮を剥きます。

2. 2

   油（分量外）を引いたフライパンで、木べらで軽くつぶしながら炒めます。どのくらいつぶすかはお好みで。ここでは少しほっくりさせたかったので粗くつぶしてます。

3. 3

   なんとなく油が回ったところで生クリーム投入。グツグツ言ったら火を止めます。

4. 4

   耐熱皿に注ぎ分けて、上にバジルソースとピザ用チーズをかけます。チーズがとろけるまでトースターで焼いたらできあがりです！