フライパンで簡単　おせちの黒豆で黒豆蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、泡立て器で軽くまぜる。
2. 2 煮汁を加えて混ぜる。
3. 3 シリコンカップ（9号）に、まずは軽く大さじ1ほど生地を入れ、黒豆を4粒ほど乗せ、さらに生地を大さじ1ほど入れ、最後に黒豆を4粒ほど散らす。
4. 4 だいたいシリコンカップ2個か3個できると思います。
5. 5 フライパンに1センチ程水をはり、蓋をして沸かします。
6. 6 沸いたらそーっとシリコンカップを入れて、蓋をして、弱火で10分蒸します。
7. 7 フライパンのサイズと蒸しパンの数で蒸し時間は変わると思います。シリコンカップ2〜3個を22センチのフライパンで蒸す場合は、弱火の10分が最適でした。
8. 8 10分経ったら、楊枝か竹串を刺してみて、生っぽい生地がついてこなければ出来上がりです。濡らさないよう、火傷しないよう、そーっと取り出して下さい。