豚肉と白菜の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚の薄切りを一口大に切り、みそ炒めの素を（5cm位）まぶして2時間置く。

2. 2

   白菜は一口大のそぎ切りにし、しめじはほぐす。

3. 3

   フライパンに油を熱して中火で豚肉の色が変わる程度に炒めたら、白菜としめじを加え、蓋をして3分蒸し焼きにする。

4. 4

   「料亭の味　みそ炒めの素」を５ｃｍくらい入れ味をからめる。