材料(2人分)
- にら
- 半束
- えのき
- 10g
- 桜えび
- 2つまみ
- すりごま
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1.5
- だしの素
- 小さじ0.5
作り方
-
- 1
- にら、えのきを一口に切ります
-
- 2
- お湯をわかし、にらの固いとこを先にゆでて、えのき、にらの先を入れてさっとゆでる。
-
- 3
- お湯を切り、ざるにあげ冷めたらお湯をしぼる
-
- 4
- 桜えび、醤油、だしの素、すりごまを入れてよく混ぜる。
出来上がりです。
おいしくなるコツ
さっとゆでる事です
きっかけ
緑の野菜が足りないので、簡単にもう一品
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