モロヘイヤとウインナーの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは枝から葉を取る。
   えのきは石突を切り半分にしてほぐす。
   ウインナーは３等分する。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して、えのきとウインナーを中火で２分炒める。

3. 3

   （２）にモロヘイヤを加えてさらに２分炒める。

4. 4

   創味シャンタンＤＸで味を付けたら、溶き卵を回し入れて全体に絡め、軽く固める。