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ひじきと切り干し大根の炊き込みご飯レシピ・作り方

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ダブル乾物で栄養満点！

材料（4人分人分）

米: 4合

出汁: 680cc

酒: 15cc

みりん: 15cc

醤油: 20cc

切り干し大根: 一握り

人参(千切り): 一握り

ひじき: 一握り

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作り方

1

米は洗ってザルにあけておく。
切り干し大根はさっと洗い、ひじきは10分水にさらしザルにあけておく。
圧力鍋に米と出汁、調味料、具材を入れて火にかける。
2

ピンがあがって3分加熱、10分蒸らして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので炊き込みご飯を作ろうと思って。

公開日：2016/01/24

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カテゴリ: その他の炊き込みご飯

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