春菊としいたけのかき玉汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 春菊は４等分し、しいたけは薄く切る。
- 2 鍋に水と粉末かつおだしを沸騰させ、春菊としいたけを入れて中火で２～３分煮る。
- 3 火を止めて味噌を溶かしたら、再び中火にして溶き卵を回し入れ、全体に固まり始めたら火を止めて２分蒸らす。
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