定番！里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- さといも 中7個程度
- 醤油 大さじ3.5
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 水 200㏄
作り方
- 1 里芋の皮をむき、一口サイズに切っておく。
- 2 里芋を鍋に入れて、ひたひたになるくらいの水を入れたら１０分ほど下ゆでする。
- 3 下ゆでが終わったら里芋をざるにあけ、再び鍋に戻して、分量の水、砂糖、みりんで少し煮る。
- 4 途中で醤油を加えて、煮汁が少なくなるまで煮てできあがり！
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ぜひ、ねっとり美味しい里芋で作ってください＾＾