簡単!!ホワイトソース レシピ・作り方

簡単!!ホワイトソース
  • 約10分
  • 300円前後
プチなすび
プチなすび
こんなに簡単にホワイトソースができるなんて!!いつもと違う作り方で簡単にできました。
固めのホワイトソースです。ドリアなどの上に。。。

材料(4人分)

  • バター 40g
  • 牛乳 3カップ
  • 小麦粉 大さじ5
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 牛乳と小麦粉を混ぜておく
  2. 2 フライパンにバターを入れ しっかりと溶かす
  3. 3 2のフライパンに1で合わせた物を入れる
  4. 4 泡立て器でとろみがつくまで混ぜながら熱する
  5. 5 とろみがついてきたら 塩コショウで味を整えて完成

きっかけ

いつもは バターを溶かし そこに小麦粉を入れてまとまったら 牛乳を少しづつ入れてホワイトソースを作っていました。だまにならないかって心配しながら。。。 たまたま今回の作り方で挑戦してみたら上手にできたので。

  • レシピID:1700013920
  • 公開日:2015/12/01
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ホワイトソース牛乳・乳飲料小麦粉
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