包丁いらず！！水菜と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水菜
- １袋
- 刻み油揚げ
- 1/2袋
- ほんだし
- 小さじ１．５
- 醤油
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ1.5
- 砂糖
- 小さじ１
- 水
- ７０ｃｃ
作り方
-
- 1
- 鍋に油揚げ、水、調味料を全て入れて火にかける。
水菜はよく洗っておく。
-
- 2
- 沸騰したら、水菜をキッチンばさみで5㎝幅に切りながら鍋に入れる。
-
- 3
- 強めの中火で混ぜながら炒める。
-
- 4
- 少し水分が出て、水菜がくたっとしたらできあがり。
きっかけ
できるだけ手抜きしたくて考えました＾＾；
時間が無い時にはホント大助かりのレシピです！
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洗い物が少ないのもポイント＾＾