鳴門金時のパウンドケーキ☆ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 鳴門金時（さつまいも） 120ｇ
- 卵 2ケ
- 砂糖 80ｇ
- バター 40ｇ
- ○薄力粉 120ｇ
- ○ベーキングパウダー 小さじ1.5
作り方
- 1 鳴門金時は皮をむいて分量外の水を鍋にいれ沸かし柔らかくなるまで茹でる 水気をよく切っておく
- 2 ボールに砂糖、バターをいれあつあつのお芋をいれよく混ぜる 卵もいれぐるぐるよく混ぜる
- 3 ○をふるい入れたらゴムべらで粉気がなくなるまで混ぜクッキングシートをひいたパウンド型にいれ180度に予熱したオーブンで40分ほど焼いて完成
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