ピーマンとひき肉と春雨の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 春雨は規定時間より2分ほど短めにゆでて、食べやすい長さにカットしておく。
- 2 ピーマンは種をとり、5mm程度の幅に切っておく。
- 3 鍋にひき肉と唐辛子を入れて炒め、少し色が変わってきたらピーマンを入れる。
- 4 ピーマンが少ししなっとしてきたら、調味料と春雨を入れて、さっと絡めるように炒めてできあがり^^
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メインにも、小鉢にもぴったりです!