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しっかり味!やみつきになる餃子 レシピ・作り方
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^▽^
たれが無くてもどんどんいけちゃう、おつまみにもおかずにもピッタリな餃子です^^
にんにく多めがおすすめ☆
みんながつくった数
3
件
材料(2~4人分)
豚ひき肉
200g
キャベツ
3枚
にら
1/2束
しょうが
ひとかけ
にんにく
1~3かけ
オイスターソース
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ2
塩
小さじ1弱
こしょう
少々
市販の餃子の皮
30枚
サラダ油
大さじ3
水
100cc
作り方
1
キャベツ、にら、にんにく、しょうがは全てみじん切りにする。
2
ボウルに皮以外の材料を全て入れてよく混ぜる。
3
頑張って餡を皮に包んでいく。
4
フライパンにサラダ油をしき、包んだ餃子を並べて火をつける。
5
餃子の上からかけるように分量の水を入れて、中火で蓋をして蒸し焼きにする。
6
ぐつぐつしてきたら蓋をとって、水分がなくなってぱちぱちしてきたらできあがり^^
あつあつをどうぞ~
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
餃子が大好きなので色々試して、このレシピにおちつきました^^
公開日:2015/09/26
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関連情報
カテゴリ
焼き餃子
このレシピを作ったユーザ
^▽^
つくったよレポート(
3
件)
2016/01/11 18:58
しっかり〜 美味しかったです^ ^
あっこサンバ
おいしそ~!ありがとうございます^^
2015/10/02 17:51
味がしっかりついていて美味しかったです♪
kkikk
ありがとうございます( ´∀`)
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