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圧力鍋で、鶏肉と大根の煮物 レシピ・作り方

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マリリン32
圧力鍋で作ると味がしみ込んで美味しいです。

材料(2人分)

大根
8cm
鶏むね肉
180g
油揚げ
1枚
白だし(濃縮タイプ)
40cc
160cc
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作り方

  1. 1
    大根は1cmの厚みに切り4等分する。
    鶏肉は一口大に切る。
  2. 2
    油揚げに熱湯を掛けて油抜きし1cmの厚さに切る。
  3. 3
    圧力鍋にすべての材料を入れて強火にかけ、おもりが振れ始めたら弱火にして5分煮、火を止めてそのまま冷ます。

きっかけ

夕食用に作りました。

公開日:2015/05/30

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カテゴリ
大根の煮物鶏むね肉

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