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大根の煮物
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圧力鍋で、鶏肉と大根の煮物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
マリリン32
圧力鍋で作ると味がしみ込んで美味しいです。
材料(2人分)
大根
8cm
鶏むね肉
180g
油揚げ
1枚
白だし(濃縮タイプ)
40cc
水
160cc
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作り方
1
大根は1cmの厚みに切り4等分する。
鶏肉は一口大に切る。
2
油揚げに熱湯を掛けて油抜きし1cmの厚さに切る。
3
圧力鍋にすべての材料を入れて強火にかけ、おもりが振れ始めたら弱火にして5分煮、火を止めてそのまま冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食用に作りました。
公開日:2015/05/30
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