★”にんじんごろごろミートソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にオリーブ油を熱し、挽き肉と玉ねぎ、にんじんをいためる。
- 3 圧力鍋に２と＊の材料をすべて入れて、蓋をして強火にかける。
-
4
おもりがふれたら弱火で１分して火を消す。
フロートがおりたら蓋をあけて、好みの仕上がりにあわせて、強めの中火で煮詰めて完成。 -
5
画像はパスタにかけたところです。
私は多めに作って、ドリアやグラタン、ピザなどに利用しています。 - 6 ＊圧力鍋は『ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 両手高圧力鍋』を使用しています
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圧力鍋で一気に作りませう！