アスパラとエリンギのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは袴を取り、厚さ８ｍｍ位の斜め切りにする。
   エリンギも薄切りにする。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、アスパラとエリンギを入れて中火で２分ほど炒めたら、蓋をして２分蒸し焼きにする。

3. 3

   塩コショウで味を調える。